胖东来将推行每天7小时工作制：每周休息两天

每周35小时，省下的不只是半天

按照于东来的说法，从2027年3月开始，胖东来的员工与管理层将统一执行每周工作5天、休息2天、每天工作7小时，合计每周35小时。放在国内语境里，这个数字的分量并不轻——法定标准工时是每周40小时，胖东来等于在制度层面主动砍掉了半天的劳动时间，而且是覆盖全员，并非只给少数管理层“开小灶”。

零售业历来是劳动密集、排班复杂、人员流动率偏高的行业，压缩工时往往意味着更多的排班班次和更高的人力冗余。胖东来敢这么做，前提是它的人效模型和利润结构足以支撑。换句话说，缩短工时不是单纯的“发善心”，而是一套算得过来的账：当员工流失率下降、招聘与培训成本收缩、服务口碑成为引流入口，少掉的那几个小时，可能早就从别的地方赚回来了。

从“不开心假”到“自由假”，福利的本质是分配意愿

相比工时数字，更值得注意的是胖东来已经落地的假期体系：工龄满一年的员工每年30天带薪年假，试用期满3个月但不满一年的每月2天年假，入职即享10天自由假。此外还有一条颇为出圈的规则——10天“不开心假”，管理层不能不批，不批即违规。

于东来多次表示，公司想做的不是让员工“为生存而努力”，而是希望每个人都能自由决定自己的休息时间。把情绪状态写进制度，其实是把过去被认为“属个人私事”的部分，纳入了企业的管理成本。这在国内企业实践中相当罕见，也正因如此，“不开心假”常常被当作企业文化案例反复讨论——有人认为是真诚，也有人怀疑难以长期兑现。

难以复制的原因，从来不是能力

于东来曾提到，胖东来的初衷是把中国优秀的传统文化融入企业文化，贯穿到每一个岗位。这句话听起来抽象，落到执行层却很具体：它要求企业在效率与人性之间，主动选择后者作为底线，并且长期承担由此带来的成本波动。

所以大多数企业学不会胖东来，并非做不到缩短工时，而是不愿意把利润中更大的比例让渡出去。工时只是表象，分配逻辑才是内核。对普通打工人而言，也不必把35小时当作短期可及的常态，更值得关注的，是这套制度能否真正跑通并持续多年——毕竟真正的福利，从来不是发一次通知，而是十年后依旧照常执行。